খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাপন পদ্ধতিতে পরিবর্তন এনে হার্টের অসুখে অনেক ভালো ফল পাওয়া গেছে। ক্যালিফোর্নিয়ার কার্ডিওলজিস্ট ড. ডিন অরনিশ প্রথম ১৯৮৭ সালে ৪০ জন গুরুতর হূদরোগীকে একবছর ধরে মেডিটেশন, যোগ ব্যায়াম ও কম কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার গ্রহণ করানোর মাধ্যমে হূদরোগ থেকে মুক্ত করে যুক্তরাষ্ট্রে চাঞ্চল্য সৃষ্টি করেন। ওষুধ ও সার্জারি ছাড়া যে হূদরোগ নিরাময় করা যায়, এটা তিনিই প্রথম বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণ করেন। নিউইয়র্ক টাইমস পত্রিকার প্রথম পৃষ্ঠায় খবরটি প্রকাশিত হয়। তখন তার বিখ্যাত বই প্রোগ্রাম ফর রিভার্সিং হার্ট ডিজিজ বেস্ট সেলার গ্রন্থে রূপান্তরিত হয়। সাপ্তাহিক নিউজ উইকের এক প্রতিবেদনে বলা হয়, বাহামার একটি বড় বীমা কোম্পানি ২০০ হূদরোগীকে ডা. ডিন অরনিশের বছরব্যাপী হূদরোগ নিরাময় কর্মসূচিতে অংশগ্রহণে উদ্বুদ্ধ করে। কারণ বাইপাস সার্জারিতে যেখানে ৫০ হাজার ডলার খরচ পড়ে, সেখানে অরনিশের বছরব্যাপী কার্যক্রমে অংশগ্রহণের খরচ হচ্ছে সাড়ে ৭ হাজার ডলার। এ ঘটনার পর সারা দেশ থেকে হাসপাতালগুলো ডাক্তারদের টিম অরনিশের কাছে পাঠায় এ প্রক্রিয়া শেখানোর ট্রেনিং নিতে। কারণ এ প্রক্রিয়ায় যে শুধু অপারেশনের খরচ বাঁচে তা-ই নয়; বরং অপারেশনের পর রোগীকে যে সারা জীবন ওষুধ খেতে হয়, সে ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ও ব্যয় থেকেও রোগী অব্যাহতি লাভ করে। 

সূত্র : www.ornish.com  অবলম্বনে এস এম মুকুল