নূরুল আজিজ চৌধুরী, নারায়ণগঞ্জ

কোরবানিতে নানা জাতের গরুর চাহিদার সঙ্গে হরেকরকম নামও নজর কাড়ে ক্রেতাদের। আর এই নজর কাড়তে বেপারিরা গরুর নাম দেন রাজকীয় এবং ঐতিহ্যবাহী বা প্রভাবশালী পরিবারের নামকরণে। যেমন রাজা, বাদশা, জমিদার, বাহাদুর, রাজা বাবু এমন অনেক নাম কোরবানির পশুর হাটে গরুর নাম দেখা যায়। তেমনি নারায়ণগঞ্জের ফতুল্লার এনায়েত নগর ইউনিয়নের নবীনগরে তারা স্পিনিং মিলের ভেতর ‘রেঞ্জার্স র্যাঞ্চ’ খামারে এমন নাম পাওয়া গেছে।

খামার কর্তৃপক্ষ জানান, প্রাকৃতিক উপায়ে অর্গানিক খাদ্য দিয়ে কোরবানির জন্য তৈরি করা হয়েছে ২৭টি বিভিন্ন প্রজাতির গরু। খইল, ভুষি, খড় ও নিজস্ব জমিতে উৎপাদিত ঘাষসহ স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খাওয়ানো হয়েছে গরুগুলোকে। দেখতেও অনেক আকর্ষণীয়। এরমধ্যে খামারে ‘বাহাদুর’ নামে গরুর ওজন এক হাজার ১১ কেজি। হলিস্টিয়ান ফ্রিজিয়ান জাতের এই গরুর দাম হাঁকা হয়েছে আট লাখ টাকা। আর ফ্রিজিয়ান জাতের গরু ‘জমিদার’ এর ওজন ৮০৫ কেজি। দাম ছয় লাখ টাকা। এখানে সবচেয়ে ছোট গরুটির ওজন ৩৮০ কেজি যার চাহিদা মূল্য এক লাখ ৯০ হাজার টাকা। রেঞ্জার্স র্যাঞ্চ খামারে কোরবানির উপযোগী করে উৎপাদন করা বড় গরু বাহাদুরই নারায়ণগঞ্জ জেলার খামারিদের উৎপাদন করা গরুর মধ্যে সবচেয়ে বড় গরু বলে জানান ওই খামার ও তারা স্পিনিং মিলের ব্যবস্থাপক (এইচআর ও এডমিন) মতলুবের রহমান। তিনি জানান, সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে অর্গানিক খাদ্য দিয়ে এ গরুগুলো লালনপালন করা হয়েছে। এখানে থাকা ক্রস, শাহীওয়াল ও ভুটানিসহ বিভিন্ন প্রজাতির গরুগুলো কুষ্টিয়া ও চুয়াডাঙ্গা থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে।