বিরিয়ানিতে কাপড়ের রং মেশানো ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি করার অপরাধে ‘খুশবু বিরিয়ানি অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট’ কে সিলগালা এবং চার লাখ টাকা জরিমানা করেছে র্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত ।
সোমবার দুপুরে র্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালতের নির্বাহী হাকিম সারোয়ার আলম গুলশান এলাকায় বিভিন্ন দোকানে অভিযান চালান। গুলশান ২ নম্বর সেকশনের গলির মধ্যে টিনের ঘরে চালানো ‘খুশবু বিরিয়ানি অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট’ নামে একটি দোকানে গিয়ে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে রান্না এবং খাবারে কাপড়ের রঙ মেশানোর প্রমাণ পান তিনি।
এ সময় খুশবু রেস্টুরেন্টের ম্যানেজার রিয়াজুল ইসলামকে এক বছর ও কর্মচারী আব্দুস সালামকে ৬ মাসের কারাদণ্ড দেওয়া হয়।
সারওয়ার আলম সাংবাদিকদের বলেন, ‘গুলশান-২ এলাকায় খুশবু রেস্টুরেন্টের দুটি শাখার খাবারে কাপড়ের রং ব্যবহার করা হয়। যার প্রমাণ তাদের রান্নাঘরে গিয়ে পাওয়া গেছে। তা ছাড়া ম্যানেজার রিয়াজুল নিজেই বাজার থেকে কাপড়ের রং কিনে আনার কথা স্বীকার করেছেন।’
তিনি আরো বলেন, ‘এ জন্য তাকে এক বছরের বিনাশ্রম কারাদণ্ডের আদেশ দেওয়া হয়েছে। পাশাপাশি তাদের ৪ লাখ টাকা জরিমানা ও দুটি শাখা সিলগালা করে দেওয়া হয়েছে,।
এ ছাড়াও নোংরা পরিবেশে খাবার তৈরির অপরাধে কস্তুরি নামের একটি রেস্টুরেন্টকে ৭৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। এছাড়া আগামী তিনদিনের মধ্যে নোংরা পরিবেশ ঠিক করবেন এ মর্মে মুচলেকা দিয়েছে ‘ধানসিঁড়ি’ নামের একটি রেস্তোরার ম্যানেজার।তিনদিনের মধ্যে পরিবেশ উন্নত না হলে রেস্তোরা সিলগালা করে দেওয়া হবে বলে জানানো হয়।
