খাদ্য: আরো সংবাদ
রান্নায় কিছু ভুল খাবারকে বিষাক্ত করে তোলে
- আপডেট ১৬ ফেব্রুয়ারি, ২০২০
কিছু বড় স্বাস্থ্য ঝুঁকি আপনার কিচেনেই রয়েছে। অর্থাৎ রান্নার কিছু অভ্যাস আপনার খাবারকে বিষাক্ত করে তুলতে পারে। খাবার বিষাক্ত করতে পারে রান্নার এমন কিছু অভ্যাস... .....বিস্তারিত
রাজহাঁসে রাজকীয় রান্না
- আপডেট ২৮ জানুয়ারি, ২০২০
হাঁসের কালিয়া উপকরণ রাজহাঁস (৩ কেজি) ১টি, কাটা পেঁয়াজ ১-২ কাপ, পেঁয়াজ বাটা ১ কাপ, আদা বাটা ৪ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ৩ টেবিল চামচ,... .....বিস্তারিত
পৌষ সংক্রান্তিতে চুঙাপুড়া পিঠার কদর
- আপডেট ১৪ জানুয়ারি, ২০২০
পৌষ সংক্রান্তি এলে গ্রামীণাঞ্চলে বেড়ে যায় ঐতিহ্যবাহী চুঙাপিঠার কদর। গত কয়েক বছরে বনদস্যুদের কবলে পড়ে মৌলভীবাজারের জুড়ী উপজেলার উল্লেখযোগ্য পাহাড়গুলো প্রায় উজাড় হয়ে গেছে। যার... .....বিস্তারিত
গরুর দুধের বিকল্প ভেষজ উৎস
- আপডেট ০২ জানুয়ারি, ২০২০
দুধ শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। কিন্তু যাদের ল্যাক্টোজ অসহিষ্ণুতা রয়েছে, তাদের জন্য গরুর দুধ আদর্শ নয়। সেজন্যই বর্তমানে গরুর দুধের বিকল্প হিসেবে খাবার টেবিলে ঠাঁই... .....বিস্তারিত
রক্তশূন্যতা রোধ করবে লালশাক
- আপডেট ১২ ডিসেম্বর, ২০১৯
লালশাক খেতে সুস্বাদু। মানবদেহের সুস্থতা বজায় রাখার জন্য লালশাকের গুরুত্ব অনেক বেশি। লালশাক শাক হিসেবে অথবা ছোট মাছ দিয়ে লালশাক রান্না অনেক স্বাদের। ভালো দৃষ্টিশক্তি... .....বিস্তারিত
শীতকালের ২৪ পদের পিঠা
- আপডেট ০১ ডিসেম্বর, ২০১৯
পিঠা পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। অন্যদিকে শীত মানেই শীতের পিঠা। বিকেলে কিংবা সকালের নাস্তায় শীতের পিঠার জুড়ি নেই। আমাদের আজকের আয়োজন... .....বিস্তারিত
সব লবণের কাজ এক নয়
- আপডেট ২৭ অক্টোবর, ২০১৯
মায়িশা আতিয়া প্রায় সব খাবারই লবণ ছাড়া স্বাদহীন। রান্নায় যা কিছু দিন না কেন, এক চিমটি লবণের অভাবে তা বিস্বাদ হয়ে উঠবে।... .....বিস্তারিত
মেঝেতে বসে খাওয়া
- আপডেট ১৩ অক্টোবর, ২০১৯
বর্তমান সময়ে আমরা বেশির ভাগ মানুষ ডাইনিং টেবিলে বসে খেয়ে থাকি। তবে আপনি জানেন কি? টেবিলে খাওয়ার চেয়ে পা ক্রস করে মেঝেতে বসে খেলে হজম... .....বিস্তারিত
