দেশে উৎপাদিত কৃষি ও খাদ্যশস্য প্রক্রিয়াজাতকরণে সহায়তা দেওয়া হর্টিকালচার এক্সপোর্ট ডেভেলপমেন্ট ফাউন্ডেশনের (হর্টেক্স ফাউন্ডেশন) অন্যতম কাজ। এ লক্ষ্যে ১৯৯৩ সালের কোম্পানি আইনের অধীনে এই অলাভজনক... .....বিস্তারিত
কৃষিপ্রধান হলেও বাংলাদেশ কৃষি ও খাদ্যশস্য প্রক্রিয়াজাতকরণে অনেক পিছিয়ে রয়েছে। দেশে প্রায় আড়াইশ’ মাঝারি আকারের খাদ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পপ্রতিষ্ঠান গড়ে উঠলেও সেখানে রয়েছে দক্ষ... .....বিস্তারিত
সৌদি আরবে পবিত্র জিলহজ মাসের চাঁদ দেখা গেছে গতকাল শনিবার। সে অনুযায়ী আগামী ২০ আগস্ট পবিত্র হজ। পরদিন ২১ আগস্ট পবিত্র ঈদুল আজহার প্রথম দিন... .....বিস্তারিত
ঈদুল আজহা মানেই মাংসের তৈরি নানা খাবারে ভূরিভোজ। সবাই চেষ্টা করেন ঈদের দিনটিতে চিরচেনা মাংসের আইটেমগুলোর পাশাপাশি ভিন্ন স্বাদের কোনো পদ খাবারের টেবিলে পরিবেশন করতে।... .....বিস্তারিত
ফারজানা বীথি ১. ঈদে কোরবানির মাংস কাটাকাটির জন্য দরকারি ছুরি/বঁটি অন্তত সপ্তাহ খানেক আগেই ধার করিয়ে রাখুন। ২. মাংস বিভিন্ন জায়গায় পাঠানো এবং রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণের... .....বিস্তারিত
আর কয়েকদিন পরেই ঈদুল আজহা অর্থাৎ কোরবানির ঈদ। এদিন ব্যস্ত থাকতে হবে কোরবানির পশু কাটাকাটি আর মাংস বিলানো, বাড়িতে রান্না ইত্যাদি কাজে। এত কাজের মাঝে... .....বিস্তারিত
নিজেকে আবরণে রাখতে সুই-সুতার বুননে কাপড়ের চল বহু আগের হলেও কালে কালে সুতা হয়েছে রঙিন আর মানুষও হয়ে উঠেছে ফ্যাশনসচেতন। উৎসব-পার্বণে তাই সুই-সুতা, কাঁচি আর... .....বিস্তারিত
বিশ্বরঙ-এর এবারের কোরবানি ঈদের কালেকশনে থাকছে বিশেষ আয়োজন। এ ছাড়া গেল রোজার ঈদে যেসব ক্রেতা পছন্দের পণ্যটি সংগ্রহ করতে পারেননি, তাদের চাহিদার প্রতি খেয়াল রেখে... .....বিস্তারিত
না ফেরার দেশে চলে গেলেন সাহিত্যে নোবেলজয়ী ব্রিটিশ ঔপন্যাসিক ভিএস নাইপল। গত শনিবার লন্ডনে নিজ বাসভবনে ৮৫ বছর বয়সে মারা যান তিনি। বিশ্বখ্যাত এই ঔপন্যাসিকের...
